• Super bon, facile à faire et peu de calories. Je n'ai pas mis crème fraîche et pas d'huile.

    Carottes à l'indienne

    Pour 3 personnes
    J'ai pris 2 carottes (240 g) vous pouvez prendre plus
    1 oignon
    100 g de riz cru
    1 cas de curry
    1 cas de cumin
    1 bouillon de volaille dilué dans 230 ml d'eau
    100 g de crème fraîche à 4%   facultatif
    2 cac d'huile d'olive - facultatif

    Coupez l'oignon dans le turbo top
    Tranchez les carottes en rondelles avec le mando chef
    Mettez l'oignon et les carottes dans le micro minute
    Mélangez avec la spatule en silicone
    Ajoutez le bouillon dilué dans l'eau et ajoutez le riz. Mélangez à nouveau.

    Fermez votre micro minute et fait cuire 15 min. à 800 watts laissez reposez 10 minutes.

    Carottes à l'indienne

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  • Après le recette de Mercotte 

    sauf j'ai mis la pâte à tartiner 

    trouver sur internet

     

     

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  • Gâteau au fromage blanc 0 %

    Ingrédients: 

    500 g de fromage blanc 0%
    60 g de maïzena
    80 g de sucre roux
    1 sucre vanillé
    zeste d’un citron                                                                                                                                                                                 2 œufs                                                                                                                                                       75 g de fruits rouges (frais ou surgelés) ou autres fruits ou nature.

    Préchauffer le four à 175° C

    Mettez dans l'Extra Chef le fromage blanc, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre, le sucré vanillé et le zeste de citron et mélanger.                                                                                                                                       Dans le Speed Chef battre les blancs en neige.                                                                                      

    Déposer les fruits rouges surgelés sur une assiette et verser dessus un peu de farine en pluie (inutile si ce sont des fruits frais).

    Ajouter les blancs battus et les fruits au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs. Mettre dans un moule avec du papier cuisson – plus facile pour démouler. Mettre au four (175°) pendant 45 mn. Le gâteau gonfle beaucoup puis s’affaisse lorsqu’il refroidit. C’est normal !

     

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  • Bonjour, voici une recette facile et pas trop riche en calories. Avec une bonne salade ...

    Ingrédients

    Ingrédients pour la recette de base :

    3 œufs

    100 ml de crème liquide

    400 ml de lait

    200 ml de farine

    Sel et poivre du moulin

     

    Matériel

    - Speedy Chef
    - Moule à manqué « fleur » en silicone

     

    Préparation

    Dans le Speedy Chef, versez les œufs, la crème, le lait, donnez quelques tours de manivelle.
    Ajoutez la farine, le sel, le poivre et tournez la manivelle, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
    La pâte est prête !!!!!


    Disposez une des garnitures ci-dessous et Versez dans le moule fleur.
    Mettre à cuire 30 à 35 mn T6/7 ou 200°C.

     

     

    DIFFERENTS GARNITURES POSSIBLES : 
    Lardons fumés/gruyère : 150 g de lardons cuits 3 mn au micro-ondes et 150 g de gruyère

    Jambon/comté : 150 g de jambon blanc en petits dés, 150 g de comté et un pincée de muscade
    Lardons/roquefort : 150 g de lardons cuits 3 mn ds le micro-ondes, parsemez de 150 g de roquefort émietté
    Thon/fines herbes : Répartissez une boîte de thon au naturel de +/- 260 g égouttés, 50 ml de persil haché, 100 g de gruyère râpé
    Truite fumée/mimolette : 200 g de truite fumée coupée en lanière, 100 g de mimolette coupée en petits dés et 50 ml d'aneth ciselée
    Brocolis/petits pois/parmesan : 250 g de brocolis, 100 g de petits pois, 100 g de parmesan râpé fin, un peu de muscade râpée.

     

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