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Par tisoleil-madinina le 12 Décembre 2015 à 03:32
Le jus de Corossol
1 corossol mûr
1/2 citron vert
2 càs de sucre roux
250 - 500 ml d'eau
Voici la préparation du jus:
Passez votre Corossol sous l'eau et essuyez le avec un essuie tous.
Coupez le en deux
Enlevez les graines
Déposez la chair dans l'Extra Chef et ajouter 250 ml d'eau. Tirez jusqu'à briser la chair filandreuse.
Passez la chair au tamis
Ajoutez le sucre, le citron, eventuellement encore de l'eau et servir bien glacé
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