• Pain Cocotte dans l'Utra Pro

     

     

    Pain Cocotte dans l'Ultra Pro 3 ltr.

    Ingrédients:

    500 g de farine blancs ou autre à votre choix

    1 sachet de levure boulangère ou 11 g

    1 cas de sucre

    1 cac de sel

    1 cas de cumin 

    2 cas de huile colza ou olive

    300 ml de l'eau tiède

    Préparation:

    Pétrir les ingrédients dans le robot env. 10 min

    Couvre la et laisser la reposer une heure, prenez la feuille de pâtisserie, farinez la légèrement et déposer votre pâte, dégazer la, faites une boule et déposer la dans l'Ultra Pro 3 ltr., faites avec un couteau votre motive et farine légèrement. Fermer l'Ultra Pro 3 ltr., mettez le dans le four à froid et faites cuire votre pain 60 min. à 200°. Ne pas ouvrir avant la fin de cuisson.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 6 Février à 19:27

    Merci pour toutes ces recettes, combien de temps de cuisson pour le pain?

    2
    Mardi 6 Février à 19:50

    Hello, de rien, c'est avec plaisir je partage, j'ai corrigé l'article il faut 60 minutes pour la cuisson.

    3
    Samedi 10 Février à 19:38
    Bonjour, super, tu peux mettre la photo dans le commentaire. Bonne soirée
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