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Pâtes aux épinards à la crème
Pâtes aux épinards à la crème
INGRÉDIENTS
- 250 ml épinards à la crème congelés et dégelés
- Sel et poivre
- 1 cube d'or
PRÉPARATION
- Faire cuire vos pâtes à la denté dans de l'eau légèrement salé avec un cube d'or.
- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter l’oignon et cuire 1 minute afin de les rendre translucides.
- Incorporer la farine et bien brasser.
- Déglacer avec un peut l'eau de cuisson des pâtes, ajouter les épinards.
- Ajouter le reste de jus des pâtes et poursuivre la cuisson jusqu’à la consistance désirée (environ 5 minutes).
Comme accompagnement j'ai choisi un escalope de poulet.
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