• Steak haché sauce pimentée accompagner des bananes jaunes

    Steak haché sauce pimentée accompagner des bananes jaunes.

    Simple, facile à faire et très bon.

    Faites revenir votre steak haché, ajouter une oignon coupée en des, 2 piments végétariens coupés en lamelle, laisse les graines, remué et ajouter un peu de concentré de tomate, mélanger et ajouter de l'eau au fur et mesure. Saler et poivre, j'ai ajouter un peu de piment doux et du persil.

    Laisser mignoter quelques minutes, pour épaissir la sauce, melanger une càc de maïzena avec un peut d'eau et mélanger à la sauce.

    Enlever le peau des bananes jaunes et fait le bouillir comme des pommes de terre, cuisson environ 10 à 15 min.

    Bon appétit 

    « Pâtes aux crevettes Côte de porc au curry et au miel »
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