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Top articles

  • Les cœurs au coco râpée

    11 décembre 2015

    Cœurs au coco râpée Pour la pâte: 100 g de beurre froid 100 g coco râpée 150 g de farine 75 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 pincé de sel Décoration: 2 càs de lait 50 g de sucre à chouquette Préparation : Ajoutez dans votre bol de robot le beurre coupé petit...

  • Pain (Ultra Pro)

    23 janvier 2015

    Pain fait dans l'Ultra Pro 500 g de farine 300 ml de l'eau tiède 1 sachet de levure boulangère 2 cac de sel pétrir avec le robot 5 à 10 min former un boule couvrir et laisser reposer 1 heure prenez la feuille de pâtisserie, farinez la et déposer votre...

  • Savon liquide pour les mains fait maison

    07 mars 2018

    Aujourd'hui j'ai préparer mon savon liquide pour les mains Ingrédients 2 càs de savon de Marseille 500 ml d'eau chaude 3 càc de du miel (si vous n'avez pas, vous pouvez remplacer par glycérine végétale) 2 càc d'huile de votre choix (huile d'olive, huile...

  • Roulé à la crème pâtissière aux poires

    10 janvier 2016

    Roulé à la crème pâtissière aux poires Préparation de la crème pâtissière dans le Pichet MicroCook 1,5 l Lavez vos 2 poires et épluchez les, coupez les en 4 et enlevez le cœur. Versez 100 ml de l'eau dans votre Pichet MicroCook et ajoutez les poires....

  • Tarte aux poireaux, miel et curry

    21 mai 2015

    Tarte aux poireaux, miel et curry Ingrédients 1 pâte brisée, 4 poireaux, 1 oignons, 2 œufs, 20 cl de crème, 100 g de gruyère râpé, 2 cac de miel, 2 cac de curry, beurre, sel, poivre. Préchauffez votre four à 200° - cuisson 25 à 30 min. Préparation : S...

  • Brioche Butchy (à la crème fraîche)

    01 mars 2015

    Brioche Butchy (à la crème fraîche) Préchauffer le four à 180° Cuisson : 25/30 min Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère 200 g de crème fraîche épaisse 2 œufs 1 jaune d’œuf pour la dorure + 2 cas de lait 70 g de sucre 100 g de lait...

  • Gâteau rapide Tupperware

    27 août 2014

    Gâteau rapide de TUPPERWARE J’ai utilisé la moule à manque « fleurs » pour la cuisson. Ingrédients 2 œufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Préparation Dans le speedy chef Mélangez...

  • Crème renversée au caramel

    24 mars 2018

    Crème renversée au caramel Ingrédients: 500 ml de lait 75 g de sucre 3 œufs entier 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse de vanille 80-100 g de sucre pour la caramel 1 moule à brioche ou 6 ramequins Préparation: Temps total: 50 min, préparation: 10...

  • Pâtes aux crevettes

    05 mai 2017

    Pâtes aux crevettes Faites cuire les pâtes "al denté" Ingrédients: 4 càs du beurre 1 càs du thym 1 càs romarin 300 g crevettes Béchamel: 3 càs de farine 750 ml de lait 1 càc de sel 1 càc poivre 1 càc muscat 1/2 oignon 25 g de persil 55 g de oignon de...

  • Les pommes cannelle

    22 mars 2017

    Les pommes cannelle Ingrédients: 500 g de farine, 125 g de beurre doux ou margarine, 1 càc de sel, 1 sachet de levure boulangère, 1 càs de sucre, 25 - 30 ml de lait et un jaune d’œuf et 2 càs de lait Préparation: Faire tiédir le lait. Dans votre bol de...

  • Pilons de poulet aux épices dans l'Ultra Pro

    09 décembre 2015

    Pilons de poulet aux épices dans l'Ultra Pro I ngrédients : (pour 4 personnes) - 8 petits pilons de poulet - 2 tomates - 1 oignon - 1 ou 2 aubergines - Paprika - Ras el hanout - Huile d’olive - Sel – poivre Préchauffez le four à 180°. Epluchez l’oignon,...

  • Quiche sans pâte

    11 novembre 2015

    Bonjour, voici une recette facile et pas trop riche en calories. Avec une bonne salade ... Ingrédients Ingrédients pour la recette de base : 3 œufs 100 ml de crème liquide 400 ml de lait 200 ml de farine Sel et poivre du moulin Matériel - Speedy Chef...

  • Glace minute à la mangue Julie

    07 septembre 2015

    Glace minute pour 4 personne: 200 à 250 g de mangue Julie ou autres fruits40 g de sucre200 ml de crème liquide Versez les mangues (couper en cubes) (ou autre fruits) surgelées dans le L'Extra Chef muni des lames et mixez les fruits.Ajoutez le sucre et...

  • Gaufre reine

    09 novembre 2014

    Ingrédients pour 8 gaufres: 5 ml levure chimique - 175 g de farine - 2 ml sel - poivre à volonté - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 200 ml de lait - 50 ml l'huile d'olive - 100 g de parmesan râpé -5 ml Origan Garniture: 200 ml sauce tomate - 100 g...

  • Petits pains et pains aux saucisses

    08 septembre 2014

    Voici ce que vous pouvez faire avec 500 g de farine: Ingrédients: 500 g de farine - 10 g de sel - 40 g de sucre - 11 g de levure sèche - 260 ml de lait tiède - 1 œuf - 80 g de beurre ramolli -1 œuf pour badigeonné les pains . Tout mélanger puis faire...

  • Les pâtes salés de Noël

    10 décembre 2015

    Les pâtes salés de Noël - Recette de la Martinique Ingrédients pour environ 30/35 pâtés salés de Noël Pour la farce: 3 côtes de porc environ 450-500 g ou du Ragoût de Cochon 1 feuille de bois d'inde 1 petite oignon 3 branches d'oignon pays ou du ciboulette...

  • Carottes à l'indienne

    25 novembre 2015

    Super bon, facile à faire et peu de calories. Je n'ai pas mis crème fraîche et pas d'huile. Carottes à l'indienne Pour 3 personnes J'ai pris 2 carottes (240 g) vous pouvez prendre plus 1 oignon100 g de riz cru1 cas de curry1 cas de cumin1 bouillon de...

  • Pâtes aux crevettes et au parmesan…

    01 mars 2015

    Pâtes aux crevettes et au parmesan… Pour 4 personnes Ingrédients • 600 g de pâtes à votre choix• 6 càs de Mayonnaise • 80 g de parmesan finement râpé• Sel et poivre• 4 branches de persil plat ou oignon pays • 400 g de crevettes • 1 oignon moyen• 1 gousse...

  • Poulet au Coca

    27 août 2014

    Poulet au Coca Ingrédients : 4 cuisses de poulet (ou filet) j'avais utiliser 500 g de filet de poulet 1 sachets de soupe à l'oignon déshydraté 1 canette de coca 33 cl Préparation : Dans la cocotte Ultra Pro, mélangez le coca et le sachet de soupe. Ajoutez...

  • Wraps maison

    26 janvier 2016

    Wraps maison pour 4 personnes: Ingrédients: 225 g de farine 1 càc de sel 25 g de saindoux ou margarine 125 ml d'eau tiède Dans un bol mélanger la farine et le sel, ajouter le saindoux ou la margarine délicatement. Ajouter l'eau tiède au fur à mesure....

  • Le jus de Corossol

    12 décembre 2015

    Le jus de Corossol 1 corossol mûr 1/2 citron vert 2 càs de sucre roux 250 - 500 ml d'eau Voici la préparation du jus: Passez votre Corossol sous l'eau et essuyez le avec un essuie tous. Coupez le en deux Enlevez les graines Déposez la chair dans l'Extra...

  • POULET AU VINAIGRE

    07 octobre 2015

    Aujourd'hui je vous propose le "Poulet au vinaigre" Facile et rapide à faire. Ingrédients pour 6 personnes: 50 ml de vinaigre de vin 50 ml de moutard fort 75 ml de concentré de tomate 50 ml d'eau 200 ml de crème liquide Sel et poivre 1 poulet coupé en...

  • Gratin nordique

    19 mai 2015

    Gratin Nordique au MicroCook ou UltraPro Ingrédients pour 4 personnes (sur l'image recette dans l'UtraPro 3.5 l pour 2 personnes) 1 kg de pommes de terre 5 tranches de saumon fumé 3 feuilles de laurier 40 g de beurre 200 ml de crème fraîche légère liquide...

  • Sauce bolognaise au micro-ondes avec le Pichet MicroPlus

    29 janvier 2015

    Sauce bolognaise au micro-ondes avec le Pichet MicroPlus Ingrédients : - 1 boite ou brique (400 g) purée de tomates- 300 g viande haché- 1 gousse d'ail- 1 oignons - 1 petite carotte - 1 càc de concentré de tomate - 1 pincé de sucre - 1 cube de bœuf-au-feu...

  • Tarte aux bananes et lemon curd

    29 septembre 2018

    Tarte aux bananes et lemon curd Lemon curd - Tupperware Micro Cook 1 ltr; Il vous faudra : -10 cl de jus de citron ( environ 4 citrons ) . - le zeste râpé très fin de 2 citrons non traités - facultatif -150 gr de sucre en poudre . -3 œufs -1 cas de maïzena...

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