• Gratin nordique

    Gratin Nordique au MicroCook 

    ou UltraPro


    Ingrédients pour 4 personnes (sur l'image recette dans l'UtraPro 3.5 l pour 2 personnes)

    1 kg de pommes de terre

    5 tranches de saumon fumé

    3 feuilles de laurier

    40 g de beurre

    200 ml de crème fraîche légère liquide

    Eplucher les pommes de terre avec l'éplucheur vertical et les laver,

     Les émincé avec le MandoChef,

    Faire fondre 30s au micro-ondes sur 600 W 15 g de beurre et avec le pinceau silicone, beurrer le UltraPro,

    Déposer par couches :

    * 1 couche de pommes de terre - sel - poivre –

    * 1 couche de saumon coupé en lanières - un morceau de laurier recommencer en finissant par une couche de pommes de terre,


    Couper le beurre en petits morceaux et les déposer sur les couches
    Faire cuire couvert 10 mn à 600 W
    Laisser reposer 5 mn
    Ouvrir le MicroCook, arroser le gratin avec la crème,

    Fermer et faire cuire 5 mn à 600 W
    Laisser reposer 5 mn avant de servir.

    Ustensiles:

    Eplucheur vertical (E72)

    MandoChef (L45)ou Eminceur (D43)

    Pinceau silicone Pro (E25)

    UltraPro (W37) ou MicroCook rond 2,25 l (W68)

     

     

    « Cadeaux hôtesses et clients - juin 2015 »
    Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :