Il me reste 2 blancs d’œufs, je les ai fait monté en neige avec 65 g de sucre et j'ai ajouter 100 g de coco rappé,  et enfourner une vingtaine de minutes à 150°c jusqu'à ce qu’ils soient légèrement dorés.

Ingrédients pour 8 gaufres:

5 ml levure chimique - 175 g de farine - 2 ml sel - poivre à volonté - 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 200 ml de lait - 50 ml l'huile d'olive - 100 g de parmesan râpé -5 ml Origan

Garniture:

200 ml sauce tomate - 100 g champignon de Paris - 90 g de jambon blanc (2 tranches) - 250 g de Mozzarella - Origan et huile d'olive à volonté

Cuisson: 

16 à 18 min. dans le four en chaleur tournante, Th 7/8 ou 220°C.

Dans le Bol batteur 3 l, mettez la levure, la farine, le sel, le poivre, les jaunes d’œufs et mélangez à l'aide du Fouet souple ou plat métallique.

Dans le SpeedyChef, montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement dans le Bol batteur à l'aide de la Spatule silicone.

Répartissez sur les gaufres, la sauce tomate, les champignons de Paris lavé et coupés avec le Coup'Vite muni de l'Insert tranches, le jambon blanc coupé en lanières et la mozzarella coupée en tranches fines ou en cubes. Saupoudrez d'un peu d'origan et versez un filet d'huile d'olive sur chaque gaufre.

Fait cuire 5 à 6 min dans le four, Th 7/8 ou 220°C

Recette du livre Collection Savoir-Faire "Les Gaufres" Tupperware

J'avais pas trouver les champignons de Paris frais, j'ai pris les champignons en conserve et à la place de Mozzarella j'ai pris du fromage rappé. 

Vous avez besoin: 

45 min. à 180° 

1 pâte feuilleté,  1 gros pomme ou 2 petits pommes, 1 sachet de sucré vanillé et 1 sachet de nappage 

Coupes vos pommes en fin lamelles avec le MandoChef (D59) ou l'Eminceur (D43)

Remplissez le Pichet MicroCook 1 l (W60) ou MicroCook rond 1.5 l (W67), avec 1 verre d'eau, 1 cas de jus de citron, 3 cas de sucre, mélangez avec le fouet plat métallique (E10), ajouter vos lamelles et fait cuire 5 min. à 750 watts au micro-ondes. Puis vous les égouttez bien et vous les posez sur de l'essuie tout. Vous coupez votre pâte feuilleté en bandes d'environ 4 cm, ensuite vous posez des lamelles sur la prem. bande ajoutez le sucré vanillé et enroulez les.

Pendant vos rose sont dans le four, préparez le nappage avec le jus que vous avez récupérer. 5 min. dans le Pichet MicroCook à 750 watts remuez plusieurs fois étalez le nappage sur vos roses des qu'ils sont sorti de four et laissez refroidir.

Les plaisirs de Noël - Promotions, coin des hôtesses et cadeau invité(e) - Novembre et Décembre.

Si vous voulez organiser un Atelier Culinaire Tupperware en Martinique entre amis(es), laissez moi un message.